金溪二中规范食品生产 保障食品安全

来源:江西网络广播电视台 编辑:方云 发布: 2018-11-20 17:00

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江西网络广播电视台讯(方童 帅芬 报道)为保障师生在校用餐食品安全,近日,金溪二中召开了食品安全生产集中培训会。

培训会上,学校所有食品供货商代表参加了会议。会议就学校食堂食品生产流程的安全和监控作了介绍,对出现问题后的倒追机制进行了宣传;针对各个供货商在采购和供货源头方面的具体操作提出了建议,对容易出现问题的方面要求进行整改。

金溪二中一向重视食品安全生产,本学期开学不久就邀请了该县市场和质量监督管理局到校指导,每天每餐都进行了食品存样,食品生产规范操作,食品质量和食堂服务赢得了师生好评。

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